Caña de Lomo ibérico
1,2 kg aprox.
Cinta de lomo de bellota 75% cerdo ibérico muy veteada y jugosa para hacer a la plancha o en trozos para asar.
Envasado al vació.
SKU: 70120
Venta exclusiva
89,01€IVA incluido
67,43 € el kilo
Valor nutricional
Información nutricional media por 100g
Información adicional
| Valor energético | 1247 kj 15% 298 kcal |
|---|---|
| Ácidos grasos | 17,00g 24% |
| Ácidos grasos (saturados) | 6,500g 33% |
| Hidratos de carbono | 0,30g 0% |
| Hidratos de carbono (de los cuales azucares) | 0,30g 0% |
| Proteínas | 36,00g 72% |
| Sal | 10,00g 167% |
Sin gluten
Descripción
Crianza: Cerdos ibéricos alimentados con bellotas de forma natural en las dehesas salmantinas durante la época de montanera.
Raza: Lomo de bellota 75% ibérico
Conservación: 4ºC y 6ºC
