pata negra iberico lomo flor isamor

Lomo de cebo de campo

1 kg aprox.

Cinta de lomo de cerdo ibérico de cebo muy veteada y jugosa para hacer a la plancha o en trozos para asar.
Envasado al vació.

SKU: 70130

Venta exclusiva

Valor nutricional

Información nutricional media por 100g

Información adicional

Valor energético

1247 kj 15% 298 kcal

Ácidos grasos

17,00g 24%

Ácidos grasos (saturados)

6,500g 33%

Hidratos de carbono

0,30g 0%

Hidratos de carbono (de los cuales azucares)

0,30g 0%

Proteínas

36,00g 72%

Sal

10,00g 167%

sin gluten Sin gluten

Descripción

crianza

Crianza: Cerdos ibéricos alimentados con bellotas de forma natural en las dehesas salmantinas durante la época de montanera.

Raza

Raza: Lomo de cebo de campo 75% ibérico

Temperatura

Conservación: 4ºC y 6ºC

caducidad

Caducidad: 1 años